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野菜を蒸す 151207 Mon.
蒸籠(せいろ)を購入しました。
ジャガイモが好きなのですが、簡単に食べるには蒸して食するのがいいなと思いました。
野菜をたくさん摂らなくてはいけないとも常々思っていましたから、蒸籠が必要と思いました。

今日の昼食は蒸し野菜です。 ジャガイモ、人参、ブロッコリー。 蒸し時間は10分とちょっと。
ブロッコリーは少し遅れて蒸し始めました。

IMGP0004150207.jpg


KC4H0061151130.jpg


椎茸、インゲン、ピーマンもいいですね。 葉物ではまだ春菊だけ、、これからはホウレンソウ。


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